Unox ChefLux XV 593 elektromos kombi sütő
Cikkszám:
XV_593
UNOX CHEFLUX XV 593 Elektromos kombi sütő
A kombi sütő a CHEFLUX sorozat tagja. A köretektől a sülteken át a rántott húsig bármilyen étel elkészítésre tökéletes választás.
Szélesség 860 mm
Mélység 882 mm
Magasság 930 mm
Súly 80 kg
Teljesítmény 10,5 kW
Feszültség 400 V
Speciális 7 tálcás, GN 1/1
A kombi sütő a CHEFLUX sorozat tagja. A köretektől a sülteken át a rántott húsig bármilyen étel elkészítésre tökéletes választás.
Szélesség 860 mm
Mélység 882 mm
Magasság 930 mm
Súly 80 kg
Teljesítmény 10,5 kW
Feszültség 400 V
Speciális 7 tálcás, GN 1/1
Raktáron
1 212 155 Ft+ÁFA 1 539 437 Ft
Részletek
Termék jellemzői:
7 db GN 1/1-es tálca befogadóképességű,
elektromechanikus (forgatógombos, tehát nem programozható) idő, hőmérséklet és páratartalom szabályozással működik,
a tálcatávolság 67 mm,
asztalra vagy állványra is helyezhetjük,
a gyári állványok közül választható akár tálcatartó sínnel kombinált nyitott magas állvány is, vagy akár zárt rozsdamentes neutrális szekrény is,
szabályozható magasságú lábakkal rendelkezik,
az ajtaja dupla üvegfelülettel lett kialakítva, és az ajtóba LED-es világítás lett beépítve,
szabványos átfordítható ajtó,
a hőmérsékletet 30°C-260°C között tudjuk szabályozni,
a belső tisztításhoz kézi zuhany használatát javasoljuk, ugyanis mosogatórendszerrel nem lehet felszerelni a berendezést,
a gépet víz -és csatornarendszerre lehet csatlakoztatni,
külső méretei: 860 x 882 x 930 mm,
teljesítménye 10,5 kW,
oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált (AirPlus), így megfordul a levegő áramlási iránya a sütőn belül. Ez azért jó, mert a sütő így egyenletesebben és szebben süt!
FONTOS: akkor tudjuk a legoptimálisabb sütési eredményt elérni, ha a forró levegő mindkét irányból nagyjából egyenlő ideig éri a terméket!
hőlégkeveréses főzési mód 30°C-260°C-ig,
párásított főzési mód 48°C-260°C-ig,
előmelegítési hőmérséklet max. 260°C,
hőlégkeverés automatikus irányváltással a tökéletesen egyenletes főzés biztosításához,
SteamPlus párolási rendszer biztosítja a gőzképződést már 48°C-tól,
megbízható klíma vezérlés,
DryPlus szabadalmazott párakiszellőzés
Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX CHEFLUX XV 593 Elektromos kombi sütőt kifejezetten ajánljuk kisebb éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, büféknek, gyorsétkezdéknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
7 db GN 1/1-es tálca befogadóképességű,
elektromechanikus (forgatógombos, tehát nem programozható) idő, hőmérséklet és páratartalom szabályozással működik,
a tálcatávolság 67 mm,
asztalra vagy állványra is helyezhetjük,
a gyári állványok közül választható akár tálcatartó sínnel kombinált nyitott magas állvány is, vagy akár zárt rozsdamentes neutrális szekrény is,
szabályozható magasságú lábakkal rendelkezik,
az ajtaja dupla üvegfelülettel lett kialakítva, és az ajtóba LED-es világítás lett beépítve,
szabványos átfordítható ajtó,
a hőmérsékletet 30°C-260°C között tudjuk szabályozni,
a belső tisztításhoz kézi zuhany használatát javasoljuk, ugyanis mosogatórendszerrel nem lehet felszerelni a berendezést,
a gépet víz -és csatornarendszerre lehet csatlakoztatni,
külső méretei: 860 x 882 x 930 mm,
teljesítménye 10,5 kW,
oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált (AirPlus), így megfordul a levegő áramlási iránya a sütőn belül. Ez azért jó, mert a sütő így egyenletesebben és szebben süt!
FONTOS: akkor tudjuk a legoptimálisabb sütési eredményt elérni, ha a forró levegő mindkét irányból nagyjából egyenlő ideig éri a terméket!
hőlégkeveréses főzési mód 30°C-260°C-ig,
párásított főzési mód 48°C-260°C-ig,
előmelegítési hőmérséklet max. 260°C,
hőlégkeverés automatikus irányváltással a tökéletesen egyenletes főzés biztosításához,
SteamPlus párolási rendszer biztosítja a gőzképződést már 48°C-tól,
megbízható klíma vezérlés,
DryPlus szabadalmazott párakiszellőzés
Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX CHEFLUX XV 593 Elektromos kombi sütőt kifejezetten ajánljuk kisebb éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, büféknek, gyorsétkezdéknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Referenciák:
Unox ChefLux XV 593 elektromos kombi sütő
1 212 155 Ft+ÁFA 1 539 437 Ft
