RETIGO Evolution MAX 2011i kombisütő, 20 tálcás elektromos (GN1/1)
Cikkszám:
07020603029
- Típus : RETIGO Evolution MAX 2011i
- Kapacitás : 20 x GN1/1
- Kivitel : elektromos
- Gőztermelés : befecskendezés
- Adagkapacitás : 400-600
- Hőtartomány : 30 – 300 °C
- Sínek közötti távolság : 67 mm
- Külső méret (Sz x Ma x Mé) : 958 x 1890 x 900 mm
- Teljesítmény : 37,2 kW
- Biztosíték : 63 A
- Tápfeszültség : 400 V/3N~/50-60 Hz
- Zajszint : ma x . 70 dBA
Raktáron
5 199 900 Ft+ÁFA 6 603 873 Ft
Részletek
Az EVOLUTION a RETIGO kombisütők legújabb generációja, séfek valós tapasztalatai alapján fejlesztve. Több mint harminc újítást hoz, az ergonomikus ErgoFit rendszertől az 5D PreciseCooking technológiáig. A MAX a sorozat legfejlettebb modellje, 10 colos SmartTouch vezérléssel.
A RETIGO Evolution MAX 2011i professzionális kombisütő napi 400-600 adag elkészítésére méretezve. Kapacitása 20 x GN 1/1 (530 x 325 mm), gőzfejlesztése befecskendezés, a készülék elektromos hálózatról működik.
Funkciók és felszereltség
- 10 colos, edzett üveg SmartTouch kezelőfelület
- Testreszabható felhasználói profilok és menüelrendezés
- Hosszú élettartamú LED világítás a sütőtérben
- Egyenletes hőelosztás, háromrétegű üvegajtó
- Megnövelt kapacitás és nagyobb tálcatávolság
- Többfokozatban állítható ventilátor
- Integrált zsírelválasztó, ami kevesebb füstöt és égett zsírszagot ad, így nyitott konyhába is alkalmas
- Alacsony energia- és vízfogyasztás
- ErgoFit ergonomikus kialakítás
- Előre beállított programok és sütési technikák
- AISI 316L rozsdamentes acél sütőtér
- Masszív vázszerkezet, minimális műanyag alkatrésszel
- 5D PreciseCooking technológia
- Kihúzható kézizuhannyal szerelt kivitel
Referenciák:
Adatok
Teljesítmény : :
37,2 kW</li>
Tápfeszültség : :
400 V/3N-/50-60 Hz</li>
RETIGO Evolution MAX 2011i kombisütő, 20 tálcás elektromos (GN1/1)
5 199 900 Ft+ÁFA 6 603 873 Ft
