Palacsinta sütő

Az ipari palacsintasütő nagy átmérőjű, egyenletesen fűtött lapon dolgozik – ettől lesz a palacsinta vékony, egyenletes és gyors.

10 termék

Maxima Óriásipalacsinta spatula – 09374088

1/3

Maxima Óriásipalacsinta spatula

Szállítási költség:

3937ft

Raktáron

2 300 Ft+ÁFA 2 921 Ft

Maxima Óriásipalacsinta tésztaterítő spatula – 09374089

1/3

Maxima Óriásipalacsinta tésztaterítő spatula

Szállítási költség:

3937ft

Raktáron

2 500 Ft+ÁFA 3 175 Ft

Maxima Rozsdamentes acél tésztaadagoló 1,3L – 09374160

1/3

Maxima Rozsdamentes acél tésztaadagoló 1,3L

Szállítási költség:

3937ft

Raktáron

4 400 Ft+ÁFA 5 588 Ft

Maxima Rozsdamentes acél tésztaadagoló 1,6L – 09374161

1/3

Maxima Rozsdamentes acél tésztaadagoló 1,6L

Szállítási költség:

4826ft

Raktáron

12 900 Ft+ÁFA 16 383 Ft

Maxima Palacsintasütő - 9 palacsinta - 8 cm-es darabonként – 09374125

1/3

Maxima Palacsintasütő - 9 palacsinta - 8 cm-es darabonként

Szállítási költség:

5207ft

Raktáron

42 512 Ft+ÁFA 53 990 Ft

Maxima Óriáspalacsintasütő - szimpla - 40cm – 09374070

1/3

Maxima Óriáspalacsintasütő - szimpla - 40cm

Szállítási költség:

5715ft

Raktáron

44 874 Ft+ÁFA 56 990 Ft

Maxima Palacsintasütő - 4 palacsinta - egyenként 10cm – 09374121

1/3

Maxima Palacsintasütő - 4 palacsinta - egyenként 10cm

Szállítási költség:

5715ft

Raktáron

56 685 Ft+ÁFA 71 990 Ft

Maxima Palacsintasütő - 9 palacsinta - 7,5 cm-es darabonként – 09374122

1/3

Maxima Palacsintasütő - 9 palacsinta - 7,5 cm-es darabonként

Szállítási költség:

5715ft

Raktáron

59 047 Ft+ÁFA 74 990 Ft

Maxima Palacsintasütő - Egyszemélyes palacsinta - 21,5cm – 09374120

1/3

Maxima Palacsintasütő - Egyszemélyes palacsinta - 21,5cm

Szállítási költség:

5715ft

Raktáron

59 047 Ft+ÁFA 74 990 Ft

Maxima Óriáspalacsinta sütő - dupla - 2 x 40cm – 09374071

1/3

Maxima Óriáspalacsinta sütő - dupla - 2 x 40cm

Szállítási költség:

8890ft

Raktáron

90 200 Ft+ÁFA 114 554 Ft

Mire figyeljen?

A lap átmérője adja a palacsinta méretét, a hőeloszlás egyenletessége pedig a minőséget: ha a lap közepe forróbb, mint a széle, a tészta egyenetlenül sül. A gyors visszamelegedés szintén fontos, mert minden adag hűti a lapot.

Egy vagy két lap?

Fesztiválon és nagy forgalmú helyen a kétlapos kivitel a sor hosszát felezi meg. Kisebb kávézóban, ahol a palacsinta kiegészítő termék, egy lap is elegendő.

Kezelés

A palacsintasütés technika kérdése is: a tészta eloszlatásához fa vagy hőálló műanyag terítőlapát kell, és a lapot használat előtt megfelelően be kell járatni, illetve zsírozni.

Kisebb, adagos termékhez a mini palacsintasütő való, más édes street food termékekhez pedig a gofrisütő és a churros gép.

Gyakori kérdések

Gáz vagy elektromos?

Kitelepülésre a gázos kivitel független az áramtól, fedett helyre az elektromos egyszerűbb és pontosabban szabályozható.

Sós palacsintához is jó?

Igen, a lap ugyanaz. Az ízek keveredését viszont érdemes elkerülni, ezért sok helyen külön lapot használnak.