A mélyhűtött munkaasztal ugyanazt adja, mint a hűtött változat, csak fagyasztási hőmérsékleten: a fagyasztott alapanyag közvetlenül a munkafelület alatt van.
Összes termék a kategóriában3
termék
1/3
Maxima Mélyhűtött munkaasztal - 136cm - 2 ajtóval
Szállítási költség:
37465ft
Raktáron
383 457 Ft+ÁFA 486 990 Ft
1/3
Maxima Mélyhűtött munkaasztal - 180cm - 3 ajtóval
Szállítási költség:
37465ft
Raktáron
424 402 Ft+ÁFA 538 990 Ft
1/3
Maxima Mélyhűtött munkaasztal - 223cm - 4 ajtóval
Szállítási költség:
37465ft
Raktáron
566 921 Ft+ÁFA 719 990 Ft
Mikor van rá szükség?
Ott, ahol a fagyasztott áru a napi munkafolyamat része – például elősütött termékeknél, fagyasztott pékárunál vagy adagolt húsoknál. Ilyenkor a raktári fagyasztóhoz járkálás minden alkalommal időt visz, és a nagy fagyasztó ajtaját is feleslegesen nyitogatja.
Hűtött, nem fagyasztott alapanyaghoz a hűtött munkaasztal a megfelelő gép; sok konyha a kettőt egymás mellé építi.
Gyakori kérdés
Fagyasztható benne friss étel?
Nem erre való: a munkaasztal a már fagyasztott árut tartja hőmérsékleten. Gyors fagyasztáshoz a sokkoló kell.
