Tecnoeka MKF-716-TS elektromos, 7 tálcás kombi sütő
Cikkszám:
MKF716TS
Származási ország: Olaszország
Terméktípus: Kombi sütő
Felhasználási terület: Gasztronómiai
Energiaellátás: Elektromos
Teljesítmény: 11,4 kW
Tápfeszültség: 400V/3F
Fázisok száma: 3F
Méret (mm): 850x1035x850
Gőzképzés: Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret: GN1/1 / 600x400 mm
Tálcaméret: GN1/1 / 600x400 mm
Tálcaférőhely: 7
Üzemmódok: Légkeverés
Vezérlés: Érintőpanel
Ajtónyitás iránya: Jobbos
Programok száma: 500 db
Lábak: Szintezhető
Kivitel: Rozsdamentes acél főzőkamra
Méret (SZxMÉxMA): 850x1035x850 mm
Sütési hőmérséklet: 30-270 °C
Sínek közötti távolság: 79 mm
Tömeg: 108,2 kg/db
Rendelhető
1 561 518 Ft+ÁFA 1 983 128 Ft
Részletek
Nagyipari Sütő, elektromos kiviteleben az Olasz Tecnoekától, rozsdamentes főzőkamrával, 7 x GN1/1 vagy 7 x 600x400-as tálcaférőhellyel, érintőpanellel.
- IPX5 védelemmel ellátott,
- Sütési hőmérséklet 30 - 270 °C,
- Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°,
- A sínek közötti távolság 79 mm,
- Sütési funkciók: statikus sütés, légkeveréses sütés,
- 2 db kétirányú ventilátorral,
- Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló recept,
- Programozható előmelegítés funkció,
- Programozható indítási idő,
- Drylogic-A sütőtér gyorspáramentesítése,
- Humilogic -Direktgőzbefecskendezés,
- Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer,
- WiFi-csatlakozás,
- Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz,
- HACCP-rendszer.
- Automatikus mosóprogram,
- USB-csatlakozó,
- Többpontonmérő maghőmérő (MKSCMU),
- Előkészítés maghőmérőcsatlakozóhoz vákuumalatti főzésesetén (MKSCSV),
- Automatikus tisztítórendszer,
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
Tecnoeka MKF-716-TS elektromos, 7 tálcás kombi sütő
1 561 518 Ft+ÁFA 1 983 128 Ft
