Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától. Professzionális kombi sütő – gőzpároló, elektromos üzemű, 6 db GN1/1 mm-es tálca mérettel.
A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza:
- automata mosó rendszer
- IPX4 védelem
- ventilációs üzemmód
- Black Mask érintőképernyő
- 100 programozható recept
- 10 lépéses főzési folyamat
Sütési hőmérséklet 30° -270 °C. Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°. Sínek közötti távolság 68mm.
Sütési funkciók:
- Légkeveréses sütés
- Párolás
- Sütés-párolás
- Melegen tartás
- Regenerálás
- Statikus sütés
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
