Tecnoeka MKF-611-CBM elektromos, 6 tálcás kombi sütő
Cikkszám:
__MKF611CBM
Származási ország: Olaszország
Terméktípus: Kombi sütő-gőzpároló
Felhasználási terület: Gasztronómiai
Energiaellátás: Elektromos
Teljesítmény: 7,8 kW
Tápfeszültség: 400V/3F
Fázisok száma: 3F
Méret (mm): 500x930x700
Gőzképzés: Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret: GN1/1
Tálcaméret: GN1/1
Tálcaférőhely: 6
Üzemmódok: Légkeverés, Párolás, Kombinált
Vezérlés: Érintőpanel
Ajtónyitás iránya: Balról jobbra
Lábak: Szintezhető
Kivitel: Rozsdamentes acél
Méret (SZxMÉxMA): 500x930x700 mm
Sütési hőmérséklet: 30...270 °C
Sínek közötti távolság: 68 mm
Világítás: Van
Tömeg: 70,8 kg/db
Rendelhető
1 315 440 Ft+ÁFA 1 670 609 Ft
Részletek
Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától. Professzionális kombi sütő – gőzpároló, elektromos üzemű, 6 db GN1/1 mm-es tálca mérettel.
A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza:
- automata mosó rendszer
- IPX4 védelem
- ventilációs üzemmód
- Black Mask érintőképernyő
- 100 programozható recept
- 10 lépéses főzési folyamat
Sütési hőmérséklet 30° -270 °C. Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°. Sínek közötti távolság 68mm.
Sütési funkciók:
- Légkeveréses sütés
- Párolás
- Sütés-párolás
- Melegen tartás
- Regenerálás
- Statikus sütés
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
Tecnoeka MKF-611-CBM elektromos, 6 tálcás kombi sütő
1 315 440 Ft+ÁFA 1 670 609 Ft
