Tecnoeka MKF-1064-BM elektromos, 10 tálcás kombi sütő
Cikkszám:
__MKF1064BM
Származási ország: Olaszország
Terméktípus: Kombi sütő-gőzpároló
Felhasználási terület: Gasztronómiai
Energiaellátás: Elektromos
Teljesítmény: 15,4 kW
Tápfeszültség: 400V/3F
Fázisok száma: 3F
Méret (mm): 850x1035x1130
Gőzképzés: Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret: 600x400 mm
Tálcaméret: 600x400 mm
Tálcaférőhely: 10
Üzemmódok: Légkeverés, Párolás, Kombinált
Vezérlés: Érintőpanel
Ajtónyitás iránya: Balról jobbra
Lábak: Szintezhető
Kivitel: Rozsdamentes acél
Méret (SZxMÉxMA): 850x1035x850 mm
Sütési hőmérséklet: 100...270 °C
Sínek közötti távolság: 80 mm
Világítás: Van
Tömeg: 131 kg/db
Rendelhető
1 995 840 Ft+ÁFA 2 534 717 Ft
Részletek
A TECNOEKA MKF 1064 BM egy professzionális elektromos légkeveréses sütő, melyet közepes méretű pékségek és cukrászdák számára terveztek. Ez a készülék lehetővé teszi akár 10 darab 600 x 400 mm-es tepsi egyidejű használatát, biztosítva a nagy mennyiségű termék hatékony sütését.
Tulajdonságok:
- maghőmérő
- IPX4 védelem
- ventilációs üzemmód
- Black Mask érintőképernyő érintővezérlős panel lehetővé teszi a sütési folyamatok, a szagelszívó és a MKLM 1064 kelesztő szekrény vezérlését, biztosítva az egyszerű és intuitív irányítást
- 100 programozható recept
- 10 fokozatban szabályozható páraszint és háromféle ventilációs mód (normál, félsebesség, fél-statikus) áll rendelkezésre a különböző sütési igényekhez
- a leereszthető kondenzvízgyűjtő edény megakadályozza a vízlerakódásokat és biztosítja a tiszta munkakörnyezetet
Hőmérséklet tartomány 30-270 °C.
Sínek közötti távolság 80 mm.
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
Adatok
Teljesítmény : :
15400 W
Felhasználási terület:
Étterem / hotel, Közétkeztetés
Tecnoeka MKF-1064-BM elektromos, 10 tálcás kombi sütő
1 995 840 Ft+ÁFA 2 534 717 Ft
