Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától. Professzionális kombi sütő – gőzpároló, 10db GN2/1 tálca kapacitással
A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza:
- Mechanikus vezérlés
- IPX4 védelem
- ventilációs üzemmód
Sütési hőmérséklet 100 -270 °C. Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°. Sínek közötti távolság 68mm.
Sütési funkciók:
- Légkeveréses sütés
- Párolás
- Sütés-párolás
- Melegen tartás
- Regenerálás
- Statikus sütés
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
