Tecnoeka MKF-1016-TS elektromos, 10 tálcás kombi sütő
Cikkszám:
__MKF1016TS
Származási ország: Olaszország
Terméktípus: Kombi sütő-gőzpároló
Felhasználási terület: Gasztronómiai
Energiaellátás: Elektromos
Teljesítmény: 17 kW
Tápfeszültség: 400V/3F
Fázisok száma: 3F
Méret (mm): 850x1035x1130
Gőzképzés: Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret: GN1/1 / 600x400 mm
Tálcaméret: GN1/1 / 600x400 mm
Tálcaférőhely: 10
Üzemmódok: Légkeverés
Vezérlés: Érintőpanel
Ajtónyitás iránya: Jobbos
Lábak: Szintezhető
Kivitel: Rozsdamentes acél főzőkamra
Méret (SZxMÉxMA): 850x1035x1130 mm
Sütési hőmérséklet: 30 - 270 °C
Sínek közötti távolság: 80 mm
Tömeg: 140,4 kg/db
Rendelhető
2 102 436 Ft+ÁFA 2 670 094 Ft
Részletek
Nagyipari Sütő, elektromos kiviteleben az Olasz Tecnoekától, rozsdamentes főzőkamrával, 10 x GN1/1 vagy 10 x 600x400-as tálcaférőhellyel, érintőpanellel.
- Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló recept,
- Programozható előmelegítés funkció
- USB-csatlakozó
- 3 pontos maghőmérő
- Maghőmérő tartókonzolnak kialakított hely
- Beépített automata mosórendszer
- Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°
- Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer
- Humilogic -Direktgőzbefecskendezés
- Drylogic-A sütőtér gyorspáramentesítése
- WiFi-csatlakozás
- Gomb az érintőképernyő gyors kiválasztásához
- Magyarnyelvű érintőpaneles vezérlés
- Programozható indítási idő
- Páratartalom-kezelő szoftver
- HACCP-rendszer
- Sütési hőmérséklet 30 - 270 °C
- Statikus sütés; Légkeveréses sütés
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Referenciák:
Adatok
Teljesítmény : :
17000 W
Felhasználási terület:
Étterem / hotel, Közétkeztetés
Tecnoeka MKF-1016-TS elektromos, 10 tálcás kombi sütő
2 102 436 Ft+ÁFA 2 670 094 Ft
