Rational iCombi Classic 20-2/1 gázüzemű bojleres kombi sütő
Termékjellemzők:
- Külső méretek (szé x mé x ma): 1082 x 1117 x 1807 mm
- Teljesítmény: 80 kW
- Nettó súly: 379 kg
- Feszültség: 1N AC 230 V
Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
Elektromos csatlakozás: 230V
Gáz csatlakozás: 3/4"
A Rational teljesen megújult 20×GN2/1 kapacitású kombipárolója mely napi 300-400 adag esetén ajánlott. 4,3" színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre
5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 1 ponton mérő maghőmérővel és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Befogadóképessége: 20×GN2/1 vagy 40xGN 1/1
Az iCombi Classic kombisütő intelligens programjai:
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez.
Referenciák:
