A Rational teljesen megújult 20×GN1/1 kapacitású kombipárolója napi 150-300 adag esetén ajánlott.4,3" színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre.
fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 1 ponton mérő maghőmérő és 2 rétegű sütőajtóval rendelkezik. Beépített kézizuhanny és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Befogadóképessége: 20×GN1/1 vagy 40xGN 1/2
Az iCombi Classic kombi sütő intelligens programjai:
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése
WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez.
Referenciák:
