A Rational teljesen megújult 10×GN2/1 kapacitású kombipárolója mely napi 150-300 adag esetén ajánlott. 4,3" színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre.
5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 1 ponton mérő maghőmérővel és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Befogadóképessége: 10×GN2/1 vagy 20xGN 1/1
Az iCombi Classic kombisütő intelligens programjai:
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez.
Referenciák:
