A rostlap a gyors sütés gépe: hamburger, szendvics, zöldség, hús – mindegy, hogy büfépultról vagy éttermi konyháról van szó, ez a felület mindig dolgozik.
Maxima Rostlap - 36cm
Maxima Rostlap - fél barázdált - 36cm
Maxima Rostlap - barázdált - 36cm
Maxima Rostlap - 55cm
Maxima Rostlap - Sima 36cm - krómozott
Maxima Rostlap - Fél barázdált - 55cm
Maxima Rostlap - barázdált - 55cm
Maxima Rostlap 55cm - krómozott
Maxima Rostlap 73cm - 400V
Maxima Rostlap 73cm - krómozott - 400V
Sima vagy bordázott felület?
A sima lap a folyékony és apró alapanyagokhoz való: tojás, palacsinta, szendvics, apróra vágott hús. A bordázott felület grillcsíkot ad, és a zsír lefolyik róla, ezért steakhez, csirkéhez és zöldséghez való. A vegyes, félig sima, félig bordázott kivitel a legrugalmasabb, ha egyetlen gépre van hely.
Krómozott vagy natúr acél?
A krómozott felület kevésbé sugározza vissza a hőt a szakács felé, könnyebben tisztítható, és kevésbé ég rá az étel. Nagy forgalmú helyen ez a napi komfortban is meglátszik.
Elektromos vagy gázos?
Az elektromos gép pontosabban szabályozható és bárhol telepíthető, a gázos pedig gyorsabban reagál és nagy terhelésnél gazdaságosabb.
Kétoldalas sütéshez a kontakt grill, felső sugárzó hőhöz a szalamander való.
Gyakori kérdések
Mekkora sütőfelület kell?
A csúcsidőben egyszerre sütött adagszám alapján. Szűkös felületen a kiadás lassul, mert várni kell a helyre.
Hogyan kell tisztítani?
Használat után, még melegen érdemes letisztítani. A ráégett maradék nemcsak higiéniai kérdés, hanem az ízre is hatással van.
