Kapacitás: 8 db Ø 30 cm pizza (4 + 4, két kamrában)
Belső méret (egy kamra): 610 × 610 × 140 mm
Külső méret: 900 × 735 × 750 mm
Teljesítmény: 8,4 kW
Feszültség: 230 V (egy fázis) vagy 400 V (három fázis)
Hőmérséklet-tartomány: 50 °C – 500 °C
Súly: kb. 132 kg
Kivitel: rozsdamentes acél előlap, samottkő sütőaljzat, sűrű hőszigetelés, dupla ajtó, belső világítás, analóg termosztátok (felső és alsó fűtés külön szabályozható)