Kapacitás: Mindkét kamrában 6 db 36 cm átmérőjű pizza süthető, azaz összesen 12 pizza egyszerre
Belső méretek kamránként: kb. 1080 × 720 × 140 mm
Külső méretek:1010 x 1210 x 750 mm (szélesség × mélység × magasság)
Teljesítmény: 18 kW, üzemelhet 230 V egyfázisú vagy 400 V háromfázisú áramellátással, 50 Hz frekvenciával
Hőmérséklet-tartomány: 50–500 °C, tökéletes pizzákhoz, pékárukhoz és egyéb sütési feladatokhoz
Súly: kb. 316 kg, robusztus, ipari kivitel