GGF XR66-36 elektomos pizzakemence 6+6 db 36-os pizzának körbe samottos
Kapacitás: Mindkét kamrában 6 db 36 cm átmérőjű pizza süthető, azaz összesen 12 pizza egyszerre
Belső méretek kamránként: kb. 1080 × 720 × 140 mm
Külső méretek:1010 x 1210 x 750 mm (szélesség × mélység × magasság)
Teljesítmény: 18 kW, üzemelhet 230 V egyfázisú vagy 400 V háromfázisú áramellátással, 50 Hz frekvenciával
Hőmérséklet-tartomány: 50–500 °C, tökéletes pizzákhoz, pékárukhoz és egyéb sütési feladatokhoz
Súly: kb. 316 kg, robusztus, ipari kivitel
A GGF XR 66/36 ideális választás nagy forgalmú pizzériák, éttermek és rendezvényhelyszínek számára, ahol egyszerre nagy mennyiségű (12 db) pizza sütése szükséges. A kétkamrás rendszer, kimagasló hőtartás és masszív konstrukció biztosítja a hatékony, energia- és költségtudatos üzemet, miközben a magas hőmérséklet-tartomány garantálja a profi minőségű végeredményt.
Konstrukció és anyagjellemzők:
Refrakter samott bélés kamránként – kimagasló hőtartás és energiahatékonyság
Tűzálló kőlapos sütőtér a ropogós alapért
Rozsdamentes acél ház, belső világítás, analóg termosztátok és pyrométerek
Külön szabályozható felső és alsó fűtés, magas sűrűségű szigetelés a gyors felmelegedéshez
Referenciák:
