GGF XR44-36 elektromos pizzakemence 4+4 db 36-os pizzának körbe samottos
Kapacitás: 2 kamra, mindegyikben 4 db 36 cm-es pizza, összesen 8 pizza egyszerre
Belső méret kamránként: 720 × 720 × 140 mm
Külső méret: 1010 × 850 × 750 mm (szélesség × mélység × magasság)
Teljesítmény és áramellátás: 12 kW, választható 230 V egyfázisú vagy 400 V háromfázisú üzemben, 50 Hz
Hőmérséklet-tartomány: 50–500 °C – ideális pizzákhoz, péksüteményekhez és különféle alkalmazásokhoz
Súly: kb. 226 kg, stabil, professzionális kivitelű
A GGF XR 44/36 kiváló választás közepes méretű pizzériák számára, amelyek egyszerre akár 8 pizza gyors és minőségi sütését is igénylik. A dupla kamra rugalmasságot, a refrakter bélés pedig gazdaságos és professzionális igényeket is kielégítő üzemeltetést biztosít. Stabil, megbízható szerkezete és erős teljesítménye hosszú távon is megalapozza a hatékony működést.
Konstrukció és anyagminőség:
Refrakter bélés a sütőkamrákban – kiváló hőtartás és hatékony energiafelhasználás
Tűzálló kőlapos sütőtér a ropogós alapért
Rozsdamentes acél külső burkolat, belső világítás és külön-külön állítható felső/alsó hőmérséklet
Kettős termosztát és pyrométeres hőmérséklet-szabályozás
Referenciák:
