Kalapos mosogatógép
A kalapos mosogatógép a legtöbb étterem, büfé és kávézó mosogatójának a gerince: kosaras rendszerű, a felnyíló búra miatt gyorsan tölthető, és a csúcsidőt is bírja. Kínálatunkban DIHR, Stalgast és Maxima gépek szerepelnek, mosó- és öblítőszer-adagolóval, igény szerint ürítőszivattyús kivitelben.
SILVER kalapos ipari mosogatógép öblítő és mosószer adagolóval, ürítőszivattyúval, 50x50-es kosárral
Maxima Kalapos mosogatógép 50x50 öblítőszivattyúval 400V
Maxima Kalapos mosogatógép - 50 x 50cm - öblítővel és mosószer adagolóval - digitális kijelző - 400V
Stalgast Kalapos "átfutó rendszerű" ipari mosogatógép 10,8 kW manuális Aqua H3
Maxima Kalapos mosogatógép - 50x50cm - mosogató - öblítőszer adagolóval és ürítőszivattyúval - 400V
Stalgast Kalapos "átfutó" ipari mosogatógép 10,8 kW digitális Aqua H5
Maxima Kalapos mosogatógép - 50x60cm - öblítővel és mosogatószer adagolóval - 400V
DIHR LP1 S5 Plus - mosogatógép
DIHR LP1 800 - mosogatógép
DIHR LP1 400 PLUS - üzemi mosogatógép
Hogyan válasszon kalapos mosogatógépet?
A kalapos, más néven átfutó rendszerű gép a kisebb pultmosogató és a szállítószalagos rendszer között helyezkedik el. Ott a legjobb választás, ahol a forgalom már kinőtte a frontajtós gépet, de a szalagos rendszer még túl nagy és túl drága lenne.
Kosárméret és belmagasság
A kosár mérete és a búra alatti belmagasság dönti el, hogy mi fér bele: csak tányér és pohár, vagy a magasabb edények, tálcák, GN-edények is. Érdemes a legnagyobb rendszeresen mosogatott darabhoz méretezni, nem az átlaghoz.
Adagolók
A beépített mosó- és öblítőszer-adagoló egyenletes vegyszerdózist ad, ettől lesz folt- és csíkmentes a pohár. Adagoló nélküli gépnél ezt utólag kell megoldani, ami hosszú távon drágább és pontatlanabb.
Ürítőszivattyú
Akkor van rá szükség, ha a lefolyó a gép szintje fölött van. Utólag beépíttetni lényegesen költségesebb, ezért a telepítés helyét érdemes a rendelés előtt megnézni.
Vízkeménység
Kemény víz mellett a gép bojlere vízkövesedik, ami rontja a hatásfokot és rövidíti az élettartamot. Ilyen helyen vízlágyítóval együtt érdemes tervezni.
Gyakori kérdések
Mi a különbség a kalapos és a pultmosogató gép között?
A pultmosogató frontajtós, kisebb helyigényű, alacsonyabb kapacitású. A kalapos gép felnyíló búrája gyorsabb kosárcserét tesz lehetővé, ezért nagyobb forgalomnál gazdaságosabb.
Elég lehet helyette egy pohármosogató?
Ha döntően poharat mos, igen – a pohármosogató gép kisebb és olcsóbban üzemeltethető. Vegyes tányér-, edény- és poharas mosogatásra a kalapos gép való.