A húsrostlazító a klopfolást váltja ki: a hengerek között áthaladó szelet rostjai fellazulnak, a hús puhább és egyenletesebb vastagságú lesz.
Összes termék a kategóriában2
termék
1/3
Maxima Hús tenderizáló - 2 henger 27 pengével - 17,5 x 2,5cm nyílással
Szállítási költség:
5207ft
Raktáron
59 047 Ft+ÁFA 74 990 Ft
1/3
Maxima Hús tenderizáló - 2 henger 37 pengével - 17,5 x 2,5cm nyílással
Szállítási költség:
5207ft
Raktáron
70 071 Ft+ÁFA 88 990 Ft
Mire jó?
Rántott húshoz, természetes szelethez és pácolt termékekhez egyaránt. A fellazított rostok gyorsabban veszik fel a pácot, és a sütési idő is rövidül. A kézi klopfolással szemben az eredmény egyenletes, és lényegesen kevesebb idő és zaj.
A gép élelmiszerrel érintkező részeinek szétszedhetőnek és tisztíthatónak kell lenniük, mert nyers hússal dolgozik.
Gyakori kérdés
Minden húshoz használható?
A csont nélküli szeletekhez való. Csontos részekhez a csontfűrész a megfelelő eszköz.
