Ezzel a professzionális bain marie-val fokozatosan készítheti el az ételeket vagy melegítheti fel azokat. Nem áll fenn a veszélye annak, hogy az ételek megégnek vagy elveszítik az ízüket. A bain marie nagyszerű megoldás az ételek melegen tartására nagy létszámú vendégcsoportok számára. A bain marie-ba helyezhet egy GN edényt vagy bármilyen edényt, amelybe az elkészítendő vagy felmelegítendő ételt helyezi. A bain marie felmelegíti a vizet, és nem engedi, hogy 100ºC-nál melegebb legyen, így az edények soha nem forrnak fel. Ez megakadályozza, hogy az étel megégjen vagy szétváljon.
Könnyen használható
Ez a bain marie ideális csokoládé, szószok, tejtermékek és keverékek melegítésére. A gyönyörűen kidolgozott háznak és a varratmentes belső peremnek köszönhetően ez a professzionális bain marie biztonságosan használható. A lefolyócsap megkönnyíti a bain marie tartály kiürítését. A termosztát hőmérséklettartománya 55 és 90ºC között van. A jelzőfények jelzik, ha a víz elérte a megfelelő hőmérsékletet. A bain marie GN tálcákkal használható, amelyek maximális magassága 15 cm. Ez a konyhai készülék 1 x 1/1 GN edényt és fedelet (15 cm) tartalmaz.
Könnyed tisztítás
A bain marie nemcsak nagyon könnyen használható, hanem könnyen tisztítható is. Használat után kapcsolja ki a pezsgőfürdőt, és távolítsa el a GN-tálcákat. A GN tartályok mosogatógépben tisztíthatók. Felhívjuk figyelmét, hogy a tartályban lévő víz még forró lehet. Nyissa ki a lefolyócsapot, és hagyja, hogy a víz kifolyjon. Nedves ruhával és enyhe tisztítószerrel tisztítsa meg a bain marie belső és külső felületét. Szárítsa meg egy puha ruhával, és a bain marie készen áll a következő használatra.
Jellemzők
- Nagyon könnyen tisztítható
- Zökkenőmentesen hegesztett
- Leeresztő szeleppel felszerelve
- Teljesen rozsdamentes acélból készült bain marie
- Kompatibilis a GN tartályokkal
Termékleírások
- Méretek: W33,8 x D54 x H24,8cm
- Hőmérséklet-tartomány: 55-90ºC
- 230V / 50Hz / 1 fázis 1200W
Tartalmazza a
- 1 x 1/1 GN tartály és fedél (15 cm mély)
Referenciák:
