A tészta kézzel történő sodrása sok izomerőbe és időbe kerül. A munkaterhelés csökkentéséhez a professzionális vendéglátóipari konyhákban nagy segítség egy jó minőségű sodrófa. Ez az egyetlen sodrófa a tökéletes pizzaalapok sodrására készült. Ezzel rengeteg időt takaríthat meg, így azt más előkészületekkel töltheti a konyhában.
Lábpedál mellékelve
A tészta gyors, négyzet alakú, lapos aljzattá történő kitekeréséhez állítsa munkába ezt a könnyen használható, egyetlen pizzasodrófát. Először is szórja meg a tésztát liszttel, hogy a tészta ne ragadjon a sodrófához. Határozza meg, hogy milyen vastag legyen a tésztája ez 0 és 4 mm között lehet, és állítsa be ezt az oldalán lévő tárcsával. Ezután kapcsolja be a gépet a mellékelt lábpedállal, és a tésztát a kezével futtassa át a sodrófán. A készülékkel 26 és 45 cm közötti pizzalapokat készíthet. A tészta nem melegszik fel a sodrás során.
Mindig biztonságosan dolgozzon
A nagy teljesítményű meghajtónak és az erős motornak köszönhetően egyszerre 210 és 700 g közötti tésztát tud gyorsan és könnyedén sodorni. A sodrófa egy sebességgel van felszerelve. A vonzó, átlátszó műanyag védőburkolatnak és a biztonsági kapcsolónak köszönhetően ezzel a professzionális pizzasütővel mindig biztonságosan dolgozhat. A készülék két széles rozsdamentes acéllábon áll, és a ház is teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Az élelmiszerekkel való munka során nagyon fontos a jó higiénia, ezért a sodrófát rendszeresen tisztítsa. A különböző részek kivehetők, és száraz ruhával tisztíthatók. Ne használjon vizet. Ez a lisztmaradványok megtapadását okozhatja a gépen.
- Professzionális tésztanyújtó gép
- Egy sodrófával felszerelve
- Gyorsan és egyszerűen sodorja ki a tésztát
- Tartós és erőteljes meghajtás
- 1 sebességgel felszerelve
- Luxus teljesen rozsdamentes acél ház
- Gyönyörű átlátszó műanyag borítás
- Egyszerű gombbal állítható
- 2 széles rozsdamentes acél lábon áll
- Nagyon egyszerűen használható
Termékleírások
- Méretek: Méretek: B65 x D34,5 x H43cm
- Max. tésztasúly: 210-700g
- Max. tészta átmérő: 26-45cm
- Állítható átmérő / vastagság: 4 mm-ig
Standard tartozék:
Referenciák:
