A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a prémium kategóriás főzőedény tökéletesen megfelel. Ebben a kerek főzőedényben számos különböző ételt főzhet, párolhat és süthet. Kifejezetten a főzés hatékonyabbá tételére tervezték. Például van egy nagy leeresztő szelep a folyékony edények leürítéséhez és nagy vezérlőgombok.
Közvetlen fűtési rendszer
Ez a főzőedény gázzal működik, és elektronikusan vezérelt fojtószelepekkel rendelkezik, akárcsak a gyújtásrendszer. A mikroperforált égők rozsdamentes acélból készülnek, és lángvédelemmel vannak ellátva. A serpenyő egyetlen falú, a hőforrás közvetlenül a kazán alatt található, ami azt jelenti, hogy közvetlen fűtési rendszert kínál. Így ideális olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, például zöldségekhez, burgonyához, rizshez, kolbászhoz és húshoz. A biztonsági termosztát véd az alacsony vízszint ellen, hogy az edények ne égjenek meg gyorsan. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.
Könnyen használható
A maga 91,3 kg-os súlyával egy nehézkes főzőkészülék, de mégis nagyon könnyen kezelhető. A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyos nyitómechanizmussal rendelkezik, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. A könnyű tisztíthatóság fontos része a könnyű használatnak. A belseje kerek, és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára van csiszolva. A forró serpenyőnek szüksége van egy praktikus leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthassa. Ez nemcsak a főzővíz lefolyásához hasznos, hanem a tisztítás során is nagyon praktikus.
Jellemzők
- Közvetlen fűtési rendszer
- Energiaszabályozás a vezérlőgomb segítségével
Termékleírások
- Készülék méretei: W80 x D90 x H85cm
- Teljes gázteljesítmény: 22,0 kW
- Beépített gázinjektorok: G25 - földgáz
- Extra gázinjektor-készlet: G30 - LPG (propán/bután)
Megjegyzés: A képen látható termék kissé eltérhet a tényleges modelltől.
Referenciák:
