Kérdésed van? Hívd ügyfélszolgálatunkat! +36 20 290 7690
Hétfőtől- Péntekig: 08:00-16:00 vagy írj nekünk: info@fred.hu
Technikai adatok:
FŐZÉS
• Forró levegő 30 – 300 °C• Kombinált mód 30 – 300 °C• Párolás 30 – 130 °C• Bio párolás 30 – 98 °C• Éjszakai sütés – Időt és pénzt takarít meg.• Fejlett gőzképző rendszer – Kétlépcsős felfűtés a tökéletes párolás eléréséért.• A GN tálcák a szélesebb oldalukkal behelyezhetők - A biztonságos mozgatás és a jobb vizuális áttekinthetőség érdekében.• 7 sebességes ventilátor + Ventilátor megállítási funkció• Alacsony hőmérsékletű sütés – Alacsonyabb sütési veszteség, jobb íz.• Automata előmelegítés és hűtés – Minimalizáljuk a hőveszteséget.• Sous-vide, szárítás, sterilizálás, konfitálás - nagyszerű lehetőségek arra, hogy menüjét különlegessé tegye.
VISION KONTROLL
• Érintőképernyő – Gyorsan kezelhető vezérlőfelület, a panel tökéletesen és könnyen tisztítható.• Folyamatosan elérhető sütési idő beállítási lehetőségek.• Automata indítás – Ha szeretnénk, hogy a főzés korábban induljon, mint mi felkelünk.• 99 program
EGYÉB FELSZERELTSÉGEK
• Aktív tisztítás – Tisztítson kis költséggel az automata rendszerrel.• Háromrétegű üveg – a hatékonyabb energiamegtakarításért és a biztonságért.• Automata kétirányú ventilátor – A tökéletes szín és textúra eléréséért.• AISI 304 rozsdamentes acél – Kivételes minőség, speciális bevonattal a hosszabb élettartam érdekében.• WSS – Speciális lefolyórendszer és beépített hőcserélő a víz megtakarításához
ADATKAPCSOLATOK
• USB plug-in – Az adatok könnyű mozgatásáért.• Ethernet/LAN - Távoli hozzáférést tesz lehetővé az adatkezeléshez.• VisionCombi szoftver – Program és piktogram vezérlés az Ön PCjéhez, a HACCP adatok letöltésére.
KEZELHETŐSÉG
• HACCP adatok – A főzési folyamatok egyszerű és azonnali elemzése.• Teljes használati felvétel
SZERVIZ
• SDS – Szerviz diagnosztikai rendszer a könnyebb hibafeltárásért
TOVÁBBI OPCIONÁLIS KIEGÉSZÍTŐK
• 1 pontos maghőmérő• Gőzkieresztő szelep• 1000 program 20 lépésben• Kézi zuhany• Balra nyíló ajtó• Biztonsági ajtózár• Kézi zuhany• Tartozékok – állványok, regálok, GN edények, tisztítószerek stb.
Referenciák:
