A kolbászok kézzel történő elkészítése időigényes és nehéz munka. Különösen akkor, ha naponta nagyobb mennyiségű kolbászra van szüksége, a kolbásztöltő tökéletes kiegészítője a hentes konyhájának. A 12 literes töltőkapacitással egész napra elegendő kolbászt készíthet pillanatok alatt. A függőleges modellnek köszönhetően a kolbásztöltő kis helyet foglal a munkapadon. A kolbásztöltő négy töltőcsővel rendelkezik a keskenyebb és vastagabb kolbászok készítéséhez. A méretek a következők: a méretek: 16, 22, 32 és 38 mm átmérőjűek. A burkolat, amelyben a kolbászt készíti, könnyen rácsúsztatható a töltőcsőre. A nyomólapon van egy szellőzőnyílás, hogy kevés levegő kerüljön a kolbászokba. A nyomólapot is szépen lezárja egy tömítés. Két sebességgel készíthet kolbászt, és a kézi kurblinak köszönhetően nagyfokú kontrollt gyakorolhat a töltési folyamat felett.
Szorosan töltött kolbászok
Vékonyabb kolbászok készítéséhez válassza a legvékonyabb töltőcsövet. Vastagabb kolbászok készítéséhez válassza a többi méret valamelyikét. A kezdéshez döntse meg a tartályt, és tegye bele a friss hozzávalókat. Ezután csúsztassa a bélést vagy műbélést a töltőcsőre, és forgassa el a kurblit a kolbászok megtöltéséhez. Tartsa szorosan a burkolatot, és ügyeljen arra, hogy minél kevesebb levegő kerüljön a kolbászba. Próbálja meg a kolbászokat a lehető legszorosabban megtömni, de ne túl szorosan, mert a kolbászokat még ki kell tudni szorítani és formázni.
Mosogatógépbe való
Ha a konyhában élelmiszerekkel dolgozunk, a jó higiénia nagyon fontos. A kolbásztöltő teljesen rozsdamentes acélból készült, ami nagyban megkönnyíti a tisztítást. Ráadásul a tartály és a töltőcsövek kivehetők, és mosogatógépbe tehetőek. A nyomólemez könnyen tisztítható nedves ruhával és fertőtlenítőszerrel. A tisztítás után a kolbásztöltőt a következő használatra újra összerakhatja. A kolbásztöltő négy gumilábbal is fel van szerelve, hogy stabilan, elmozdulás nélkül lehessen elhelyezni.
- Masszív, kereskedelmi kolbásztöltő.
- Akár 12 literes töltési kapacitás
- Rozsdamentes acél ház és alaplap
- Rozsdamentes acél henger, tengely és nyomólemez
- Rozsdamentes acél csavargyűrű és töltőcsövek
- Rozsdamentes acél anyák, csavarok és csavarok
- Nyomólemez szellőzőnyílással
- Tökéletesen tömített préslemez tömítéssel
- A kimeneti rész egyszerre eltávolítható
- 2 sebesség a tökéletes adagoláshoz
- Henger méretei: Ø219 x 320 mm
- Kimeneti henger átmérője: Ø50 mm
- Egységméretek: H630 x Sz330 x D300 mm
Standard tartozék:
- Rozsdamentes acél töltőcső Ø16 mm
- Rozsdamentes acél töltőcső Ø22 mm
- Rozsdamentes acél töltőcső Ø32 mm
- Rozsdamentes acél töltőcső Ø38 mm
- Nettó súly: 15 kg
- Töltési kapacitás: 12 liter
- Palack méretei: Ø219 x 320 mm
- Méretek gép: Szélesség 330 x Széleség 300 x Magasság 630 mm
- Kimeneti henger átmérője: 1,5 mm: Ø50 mm
- Négy Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm és Ø38 mm-es rozsdamentes acél töltőcső
Referenciák:
