Kérdésed van? Hívd ügyfélszolgálatunkat! +36 20 290 7690
Hétfőtől- Péntekig: 08:00-16:00 vagy írj nekünk: info@fred.hu
A kolbászok kézzel történő elkészítése időigényes és nehéz munka. Különösen akkor, ha naponta nagyobb mennyiségű kolbászra van szüksége, a kolbásztöltő tökéletes kiegészítője a hentes konyhájának. A 12 literes töltőkapacitással egész napra elegendő kolbászt készíthet pillanatok alatt. A függőleges modellnek köszönhetően a kolbásztöltő kis helyet foglal a munkapadon. A kolbásztöltő négy töltőcsővel rendelkezik a keskenyebb és vastagabb kolbászok készítéséhez. A méretek a következők: a méretek: 16, 22, 32 és 38 mm átmérőjűek. A burkolat, amelyben a kolbászt készíti, könnyen rácsúsztatható a töltőcsőre. A nyomólapon van egy szellőzőnyílás, hogy kevés levegő kerüljön a kolbászokba. A nyomólapot is szépen lezárja egy tömítés. Két sebességgel készíthet kolbászt, és a kézi kurblinak köszönhetően nagyfokú kontrollt gyakorolhat a töltési folyamat felett.
Vékonyabb kolbászok készítéséhez válassza a legvékonyabb töltőcsövet. Vastagabb kolbászok készítéséhez válassza a többi méret valamelyikét. A kezdéshez döntse meg a tartályt, és tegye bele a friss hozzávalókat. Ezután csúsztassa a bélést vagy műbélést a töltőcsőre, és forgassa el a kurblit a kolbászok megtöltéséhez. Tartsa szorosan a burkolatot, és ügyeljen arra, hogy minél kevesebb levegő kerüljön a kolbászba. Próbálja meg a kolbászokat a lehető legszorosabban megtömni, de ne túl szorosan, mert a kolbászokat még ki kell tudni szorítani és formázni.
Ha a konyhában élelmiszerekkel dolgozunk, a jó higiénia nagyon fontos. A kolbásztöltő teljesen rozsdamentes acélból készült, ami nagyban megkönnyíti a tisztítást. Ráadásul a tartály és a töltőcsövek kivehetők, és mosogatógépbe tehetőek. A nyomólemez könnyen tisztítható nedves ruhával és fertőtlenítőszerrel. A tisztítás után a kolbásztöltőt a következő használatra újra összerakhatja. A kolbásztöltő négy gumilábbal is fel van szerelve, hogy stabilan, elmozdulás nélkül lehessen elhelyezni.
Standard tartozék:
Referenciák:
