Egy shawarma üzlet, grillterem vagy kebab étterem nem nélkülözheti a gyros, kebab vagy shawarma készítéséhez szükséges professzionális grillt. Ezzel a robusztus kebabgrillel egyszerre 5 kg húst könnyedén elkészíthet a nyárson. A négy gázégőnek köszönhetően, amelyek hőmérsékletét külön-külön beállíthatja, Ön dönti el, hogy a grillezett hús mennyire legyen világos vagy sötét. További előnye, hogy az égő és a nyárs közötti távolság állítható a tökéletes elkészítés érdekében. Tudta, hogy ez a grill ételkocsikban, büfékben és éttermekben más húsok grillezésére is használható?
Rozsdamentes acél csepegtető tálca szűrővel
Ez a grill egy kivehető, szűrővel ellátott rozsdamentes acél csepegtető tálcával van felszerelve a zsír összegyűjtésére. A grill motorja a készülék tetején található. A grillt nem szállítjuk rozsdamentes acélból készült visszaverődő szűrőkkel, de ezek külön megrendelhetők. Mivel ez a doni kebabgrill gázzal működik, a földgázhoz (20-25 mbar) szabványos fúvókákat kap. Az LPG (propán/bután) fúvókákat külön szállítjuk (30 - 50 mbar) egy műanyag zacskóban, a használati útmutatóval együtt. A földgáz LPG-re történő átalakításához mindig ajánlatos szakembert igénybe venni. Rendelhet egy speciális kebabkést is, amellyel a grillezett húst szeletekre vághatja.
Könnyen tisztítható
Mivel ez a professzionális grill érintkezik az élelmiszerekkel, fontos, hogy megfelelően tisztítsa. A ház, a nyárs és a húslap rozsdamentes acél felületei könnyen tisztíthatók. A legegyszerűbb egy nedves ruhával, meleg vízzel és némi tisztítószerrel tisztítani. A laza alkatrészek mosogatógépben való tisztításra is alkalmasak. A tisztítás megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy a készülék kihűlt, és a dugót kihúzta a fali aljzatból. A tisztítás után szárítsa meg az összes alkatrészt, és a következő használatra rakja vissza a grillt.
- Professzionális grill dáner / gyros / kebab / shawarma készítéséhez
- 4 gázégővel felszerelve, rozsdamentes acél védőhálóval (AISI 310)
- A hőmérséklet minden egyes égőhöz külön-külön beállítható
- Kivéve az oldalsó rozsdamentes acél visszaverő rácsokat
- Rozsdamentes acél csepegtető tálcával és szűrővel felszerelve
- Rozsdamentes acélból készült ház, nyárs és hústányér
- Megbízható motor a tetején
- A grillnyárs állítható a tökéletes elkészítéshez
- A nyárs balra és jobbra forgatható
- Max. kapacitás: 50 kg hús
- Méretek nyárs: 12 x 12 mm
- Forgási sebesség nyárs: percenként 1 fordulat
- Hústányér átmérője: 190 mm
- Gázfogyasztás: 1.gázfogyasztás: 048 m3/h
- Méretek: Sz545 x D640 x H1140 mm
- Alapfelszereltségben fúvókákkal földgázhoz (20 - 25 mbar)
- Fúvókák LPG-hez (propán/bután) külön rendelhetők (30 - 50 mbar)
- A földgáz LPG-re történő átalakítását mindig szakemberrel kell elvégeztetni
Referenciák:
