Egy finom kebab, shawarma tekercs vagy más grillezett étel szerepel az étlapon? Akkor ez a professzionális kebabgrill az Ön vendéglátóipari konyhájának nagy értéke. Talán azt gondolja, hogy a kebabgrillt csak a shawarma-boltokban vagy grill éttermekben használják, de ezt a grillsütőt különféle húsok sütésére is használhatja. Ezáltal jól használható különböző konyhákban és ételkocsikban. A grill négy gázégővel rendelkezik, rozsdamentes acél védőgázzal, a motor pedig alul található. Az égőnkénti hőmérséklet nagyon könnyen beállítható, ami praktikus, ha világos vagy sötét grillezett húst szeretne készíteni. A nyárs percenként egyszer forog. Ezenkívül a mellékelt hústányér átmérője 19 cm.
Praktikus csepegtető tálcával van felszerelve
Ha megvásárolja ezt a kebabgrillt, egy rozsdamentes acél csepegtető tálcát kap, amely szintén könnyen eltávolítható. Így tisztán tarthatja a munkaterületét, miközben a húsról származó zsír a tálcában gyűlik össze. Ehhez a grillsütőhöz nem jár rozsdamentes acél visszaverő rács. Ezek az oldalra való fényvisszaverő paravánok külön rendelhetők. A kebabgrill gázhoz való csatlakoztatásához földgázhoz (20-25 mbar) való fúvókákat kap. Az LPG (propán/bután) fúvókákat külön szállítjuk (30-50 mbar) műanyag zacskóban, a használati útmutatóval együtt. Felhívjuk figyelmét, hogy a földgázról LPG-re történő átállítást szakembernek kell elvégeznie. Megrendelheti a praktikus elektromos kebabkést is, amellyel gyorsan és simán vághatja a húst.
Gyorsan és könnyen tisztítható
A vendéglátóipari konyhában gyakran kezelik az élelmiszereket, ezért a higiénia nagyon fontos. Mivel a ház, a nyárs és a hústányér rozsdamentes acélból készült, könnyen tisztítható. Csak várjon, amíg a készülék lehűl, és húzza ki a dugót a konnektorból. Az élelmiszerrel érintkező részek eltávolíthatók, és nedves ruhával, meleg vízzel és egy kevés mosószerrel tisztíthatók. A különálló részek mosogatógépben is moshatók.
- Professzionális grill dáner / gyros / kebab / shawarma készítéséhez
- Felszerelve 4 gázégővel, rozsdamentes acél védőhálóval (AISI 310)
- A hőmérséklet minden égőhöz külön-külön beállítható
- Az oldalakon lévő rozsdamentes acél visszaverő rácsok kivételével
- Rozsdamentes acél csepegtető tálcával felszerelve
- Rozsdamentes acélból készült ház, nyárs és hústányér
- Megbízható motor az alján
- A grillnyárs állítható a tökéletes elkészítéshez
- A nyárs balra és jobbra forgatható
- Max. kapacitás: 70 kg hús
- Méretek nyárs: 12 x 12 mm
- Forgási sebesség nyárs: percenként 1 fordulat
- Hústányér átmérője: 190 mm
- Gázfogyasztás: 1.gázfogyasztás: 048 m3/h
- Méretek: Méret: W547 x D686 x H1087 mm
- Alapfelszereltségben fúvókákkal földgázhoz (20 - 25 mbar)
- Fúvókák LPG-hez (propán/bután) külön rendelhetők (30 - 50 mbar)
- A földgáz LPG-re történő átalakítását mindig szakemberrel kell elvégeztetni
Referenciák:
