Egy finom doni kebab, shawarma tekercs vagy más grillezett étel szerepel az étlapon? Akkor ez a professzionális shawarma grill az Ön vendéglátóipari konyhájának nagy értéke lesz. Talán azt gondolja, hogy a kebabgrillt csak a shawarma-boltokban vagy grill éttermekben használják, de ezt a grillsütőt többféle hús elkészítéséhez is használhatja. Ez teszi alkalmassá a különböző konyhák és ételkocsik számára. A grill négy elektromos égővel rendelkezik, rozsdamentes acél védőhálóval, a motor pedig az alján található. Az égőnkénti hőmérséklet nagyon könnyen beállítható, ami praktikus, ha világos vagy sötét grillezett húst szeretne készíteni. A nyárs percenként egyszer forog. Ezenkívül a mellékelt hústányér átmérője 19 cm
Praktikus csepegtető tálcával van felszerelve
Ha megvásárolja ezt a kebabgrillt, egy rozsdamentes acél csepegtető tálcát kap, amely könnyen eltávolítható. Így tisztán tarthatja a munkaterületét, miközben a húsról származó zsír a tálcában gyűlik össze. Ehhez a grillhez nem járnak rozsdamentes acélból készült fényvisszaverő rácsok, de ezek külön megrendelhetők. A kebabgrill gázhoz való csatlakoztatásához földgázhoz való fúvókákat kap (20
- 25 mbar). Ha inkább PB-gázzal (propán/bután) szeretne dolgozni, akkor ezeket a fúvókákat külön rendelheti meg (30
- 50 mbar). Felhívjuk figyelmét, hogy a földgázról LPG-re történő átállítást szakembernek kell elvégeznie. Az elektromos kebabkést is megrendelheti a hús gyors és zökkenőmentes vágásához.
Gyorsan és könnyen tisztítható
A vendéglátóipari konyhában gyakran kezelik az élelmiszereket, ezért a higiénia nagyon fontos. Mivel a ház, a nyárs és a hústányér rozsdamentes acélból készült, könnyen tisztítható. Csak várjon, amíg a készülék lehűl, és húzza ki a dugót a konnektorból. Az élelmiszerrel érintkező részek eltávolíthatók, és nedves ruhával, meleg vízzel és egy kevés mosószerrel tisztíthatók. A különálló részek mosogatógépben is moshatók.
- Professzionális grill dáner / gyros / kebab / shawarma készítéséhez
- Robax védőüveggel ellátott 4 elektromos égővel felszerelve
- A hőmérséklet minden egyes égőhöz külön-külön beállítható
- Az oldalakon lévő rozsdamentes acélból készült tükröződő rácsok kivételével
- Rozsdamentes acél csepegtető tálcával felszerelve
- Rozsdamentes acélból készült ház, nyárs és hústányér
- Megbízható motor az alján
- A grillnyárs állítható a tökéletes elkészítéshez
- A nyárs balra és jobbra forgatható
- Max. kapacitás: 70 kg hús
- Méretek nyárs: 12 x 12 mm
- Forgási sebesség nyárs: percenként 1 fordulat
- Hústányér átmérője: 190 mm
- Méretek: Méretek: W547 x D686 x H1087 mm
- 400V/50Hz/3Fázis 6800 Watt
- Nettó súly: 35 kg
- Méretek: B54,7 x D66,3 x H107cm
- Maximális kapacitás: 70kg hús
- Nyárs méretei: 12 x 12mm
- Nyárs hossza: 73cm
- Nyárs forgási sebessége: 1RPM
- Hústányér átmérő: 19cm
- 400V/50Hz/3fázis 6800W
Referenciák:
