Rozsdamentes acél szerkezetű húsrostlazító. Marhahúshoz és sertéshúshoz használható hengerrel, a tenderizer kés sebessége 75 RPM, beépített ventilátorral hűtött motorral és 4 gumírozott lábbal rendelkezik.
Maximum 160x30 mm méretű hússal tölthető.
- A húsrostlazító a csontmentes és nem fagyott húsok, hússzeletek rostjainak átvágására szolgálnak.
- Használatával a hús puhább lesz, sütéskor kevésbé zsugorodik.
- Tenderizáló használatával időt és energiát spórol, hiszen nem kell bajlódni a klopfolással.
- Húsrostlazítónk tökéletes választás éttermek, hentesüzletek és vendéglátóegységek számára.
