Pizza kapacitás: 2×6 db Ø 30 cm-es pizza, azaz összesen 12 pizza egy időben
Belső méret (egy kamra): 610 × 915 × 140 mm
Külső méret: 900 × 1 020 × 750 mm
Teljesítmény: 14,4 kW, választható 230 V egyfázis vagy 400 V háromfázis
Hőmérséklet-tartomány: 50 – 500 °C
Súly: kb. 176 kg
Konstrukció: rozsdamentes acél előlap, samottkő sütőaljzat, duplakamra, dupla ajtók, belső világítás, analóg termosztátok – külön alsó és felső fűtésvezérlés