Kapacitás és belső méret: Egy kamrában 9 darab 36 cm-es pizza fér el, így összesen 18 pizza süthető egyszerre a két kamrában. Belső méret kamránként: 1080 × 1080 × 140 mm
Külső méretek: 1370 × 1210 × 750 mm (szélesség × mélység × magasság)
Teljesítmény és áramellátás: 26,4 kW, választható 230 V egyfázisú vagy 400 V háromfázisú, 50 Hz
Hőmérséklet-tartomány: 50–500 °C, ideális pizzákhoz, pékárukhoz és egyéb melegételekhez
Súly: kb. 330 kg, masszív, ipari kivitel