Tegye a vásárlót királlyá ezzel a dupla mélysütővel, mert a nagy kapacitásnak köszönhetően nincs szükség várakozásra. A két 4 literes kosárnak köszönhetően kétszer annyi terméket készíthet egyszerre. Ez az asztali modell minden professzionális vendéglátóipari konyhában használható, és a pultra vagy az asztalra helyezhető. Gyorsan megsüthet akár kétszer annyi 1 kg-os adag sült krumplit, vagy más finom falatkákat. A felhasználóbarát termosztáttal minden egyes sültkrumpli hőmérsékletét külön-külön állíthatja be. Ez ideális, ha az egyik fritőzben sült krumplit, a másikban pedig más hőmérsékletet igénylő snackeket szeretne készíteni. A hőmérsékleti tartomány 0°C és 185°C között mozog. A fritőz jelzőfénnyel is rendelkezik, amely jelzi, ha az olaj megfelelő hőmérsékletre melegedett és készen áll a használatra.
Minőség és biztonság
Bár egy jó minőségű mélysütő minden vendéglátóipari létesítményben előnyt jelent, a biztonságot itt is figyelembe vették. Ez a mélysütő két levehető fedéllel rendelkezik az olajfröccsenések elkerülése érdekében. Minden fogantyú hőálló, és a készülék túlterhelés elleni védelemmel van ellátva. A használat közbeni elmozdulás megakadályozása érdekében a fritőz a gumilábaknak köszönhetően stabil marad. Az olaj a beépített hidegzónának köszönhetően hosszabb ideig frissebb is marad. A fűtőelem közvetlenül a fritőz alja felett helyezkedik el, így az elem és az alja között az olaj egy kicsit hűvösebb marad. Ennek az az előnye, hogy a morzsák kevésbé gyorsan égnek meg, és az olaj tovább tart.
Kivehető alkatrészek
Ez a professzionális fritőz a rozsdamentes acél háznak, a sütőkosaraknak, a fedeleknek és a rácsoknak köszönhetően könnyen tisztítható. A lekerekített sarkok biztosítják, hogy a szennyeződések nem ragadnak meg a sarkokban. A zsír- és olajmaradványok eltávolíthatók, ha a levehető részeket meleg vízbe áztatja egy kis szappannal. Ezután kefével keféljen mindent tisztára, és puha ruhával szárítsa meg az alkatrészeket. A fritőz külső felületét nedves ruhával törölje át.
- Deluxe kéttartályos fritőz
- Teljesen rozsdamentes acélból készült
- Állítható termosztátokkal: 0°C-tól 190°C-ig
- Túlterhelés elleni védelem
- Kosár méretei: Szélesség 16 x mélység 22 x magasság 12,5cm
- A gép méretei: Sz50 x D38 x H31cm
- Minimális olajtartalom: 2 x 3,5L
- Maximális olajtérfogat: 2 x 4,5L
- Kapacitás sült krumpli: 2 x 1kg
- Teljesítmény: 230V / 50Hz / 1fázis 2 x 2500W
Referenciák:
