A nagy, 30 literes keverőtálnak köszönhetően ez a robusztus bolygókeverő bármely vendéglátóipari konyhában használható kenyér- és pizzatészta gyúrására. A tésztakampó mellett egy habverőt is kap a tojásfehérje és a tejszínhab veréséhez, valamint egy tésztaszárnyat a tészta keveréséhez és felkeveréséhez. Ennek a kiváló minőségű tésztakeverőnek a kívánt sebességét maga állíthatja be: 110, 200 vagy 420 fordulat/perces csúcssebességet. Így minden alkalommal minden tésztatípushoz vagy tésztához kiválaszthatja a megfelelő sebességet.
Bármilyen tésztához és tésztához alkalmas
Egy jó bolygókeverőnek minden étterem, pékség, menza és iskolai konyha alapfelszerelésének kellene lennie. Ez a készülék nagyon kis erőfeszítéssel 15 kg pizzatésztát dolgoz fel a robusztus rozsdamentes acél keverőtálban. Ezenkívül 8-10 kg kenyértésztát is könnyedén összegyúr. A minimálisan gyúrható kenyértészta mennyisége 3 kg. Az erős motor és a fém fogaskerekek biztosítják, hogy a tésztakampó könnyedén mozogjon a tésztán. A nagy mennyiségek ellenére, amelyeket ezzel a bolygókeverővel feldolgozhat, a keverőtálat az összetevőkkel a fogantyú segítségével még mindig erőfeszítés nélkül fel tudja emelni.
Biztonságosan használható és könnyen tisztítható
A vendéglátóipari konyhában végzett munka jó biztonsági előírásokat igényel. Ennek a professzionális bolygókeverőnek a kezelése nagyon egyszerű, köszönhetően a különálló indító- és leállítógomboknak. A dagasztás és keverés közben a keverőtálat rozsdamentes acél védőrács veszi körül. A beépített dupla biztonsági kapcsolókkal együtt ez a konyhai szükséglet nagyon biztonságosan használható. A rozsdamentes acél ház karcálló bevonattal is rendelkezik. Mind a bolygókeverő, mind a mellékelt tartozékok könnyen tisztíthatók meleg vízzel és enyhe mosószerrel.
- Nagy teljesítményű bolygókeverő
- Robusztus, rozsdamentes acélból készült 30,0 literes tál
- 3 sebességfokozat: 110 - 200 - 420 FORDULAT/PERC
- Erős gép nagy sebességgel
- Erős erőátvitel fém fogaskerekekkel
- Tálemelő karral és biztonsági kapcsolóval
- Rozsdamentes acél védőburkolat a tál felett
- Biztonsági kapcsoló a védőburkolatban
- Külön indító és leállító gombok
- Öntöttvas burkolat karcálló bevonattal
- Nagyon könnyen tisztítható
- A tál méretei: Ø340 x H335mm
- A készülék méretei: 1,5 cm: Sz460 x D550 x H860mm
- Teljesítmény: 230V / 50Hz / 1fázis 1100W
Gyártás:
- Pizza tészta max. 15.00 kg tészta
- Kenyértészta max. 8.00 - 10.00 kg tészta
- Kenyértészta min. 3.00 kg tészta
Beleértve:
- Rozsdamentes acélból készült 30 literes keverőtál
- Rozsdamentes acél tésztakampó
- Rozsdamentes acél lapos habverő
- Rozsdamentes acél / alumínium habverő
Referenciák:
