Kérdésed van? Hívd ügyfélszolgálatunkat! +36 20 290 7690
Hétfőtől- Péntekig: 08:00-16:00 vagy írj nekünk: info@fred.hu
Ez a professzionális gyorshűtő lehetővé teszi az élelmiszerek gyors és hatékony hűtését vagy fagyasztását. Kapacitása 5 x 1/1 GN tálca vagy 40 x 60 cm-es Bakerynorm tálcák tárolására alkalmas, élelmiszerrel megtöltve. Tökéletesen illeszkedik bármely vendéglátóipari konyhába, például szállodákba, éttermekbe, kávézókba és étkezdékbe.
A gyorshűtő használata számos előnnyel jár a vendéglátóipari vállalkozások számára. Segít megelőzni a baktériumfertőzést, és hosszabb ideig a lehető legmagasabb szinten tartani az ételek minőségét. A termékek gyors hűtésével vagy fagyasztásával megakadályozza a durva kristályok kialakulását. Emellett minimális az íz-, nedvesség- és súlyveszteség. A gyorshűtő használatával hosszabb ideig tárolhatja az elkészített ételeket, és kevesebb élelmiszerhulladék keletkezik. Ez a gyorshűtő GN tálcákkal vagy Bakerynorm tálcákkal használható. Beletehet 5 x 1/1 vagy 40 x 60 Bakerynorm tálcát. Ezeket nem szállítjuk, de külön megrendelhetők.
Amint egy tál ételt beletesz ebbe a professzionális gyorshűtőbe, az azonnal elkezdi lehűteni azt. Az ételek 90 percen belül 3ºC-ra hűlhetnek le, és körülbelül négy óra múlva tovább hűlhetnek, majd -18ºC-on lefagyaszthatók. A kívánt hőmérséklet az intelligens digitális hőmérséklet-szabályozóval állítható be. Ez a gyorshűtő maghőmérővel is rendelkezik, és legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékletű környezetben is használható. Ha el kell helyeznie ezt a készüléket, például a könnyebb tisztítás érdekében, az sem jelent problémát. Kerekeken van, hogy megkönnyítse ennek a prémium minőségű berendezésnek a szállítását. A készüléket antibakteriális gumitömítéssel ellátott, önzáró ajtóval látták el, és a gyorshűtő belsejében minden sarkot lekerekítettek a könnyebb tisztítás érdekében. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőközeg pedig R290, amely mentes a CFC-től. Ez a gyorshűtő automatikus leolvasztási funkcióval is rendelkezik.
Ha ezt a készüléket szeretné tisztítani, akkor először le kell olvasztani. A hűtőben a hőmérsékletnek meg kell egyeznie a környezeti hőmérséklettel, mielőtt elkezdené a tisztítást. A gyorshűtő leolvasztása után egy nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel törölje át az egészet, és alaposan tisztítsa meg a készüléket. Igyekezzen a lehető legkevesebb vizet használni, hogy a gép bevonata jó állapotban maradjon, és megelőzze a rozsdásodást a belsejében. A tisztítás után szárítson meg mindent egy puha ruhával, mielőtt a készüléket ismét csatlakoztatná a tápegységhez.
Jellemzők
Termékleírások
Referenciák:
