Ez a professzionális konvekciós sütő minden pékség és vendéglátóipari konyha számára előnyös. A konvekciós sütő használatával az ételek elkészítési ideje rövidebb, mint egy hagyományos sütő esetében. Ezzel a konvekciós sütővel nemcsak melegíteni, sütni és pirítani tudja az ételeket, hanem gőzölni is. Így ízletes kemencés ételeket, pitéket, süteményeket és húsételeket készíthet. A konvekciós sütő alkalmas zöldségek és burgonya sütésére is. A termosztát segítségével akár 300ºC hőmérsékletet is beállíthat. Ha zsenge húsételeket szeretne készíteni, akkor alacsony hőmérsékletet választhat, így a termékek lassan sülnek meg. A praktikus időzítővel pontosan tudja, mikor van kész az étel. Az időzítőt 0 és 120 perc között állíthatja be.
Grillezés és párolás
A két ventilátornak köszönhetően a sütő zománcozott belsejében a hő hatékonyan oszlik el, így az ételek egyenletesen sülnek meg. A sütő praktikus visszajelző lámpákkal is fel van szerelve, amelyek pontosan jelzik, hogy mikor érte el a kívánt hőmérsékletet, és az ételek betehetők a sütőbe. Az extra kényelem érdekében a sütő ajtaja levehető és dupla athermikus üvegezéssel ellátott. A konvekciós sütő gőzfunkcióval is fel van szerelve. A sütő belsejében négy darab 60 x 40 cm-es tálca található, a tálcák közötti távolság 8 cm.
Könnyen tisztítható
A forrólevegős sütő alján lévő lábak gumiból készültek, így a készülék használat közben nem csúszkálhat. Mivel az ajtó kivehető, a tisztítás nagyon egyszerű. A makacs szennyeződések könnyen eltávolíthatók, ha egy tál vizet helyezünk a sütő kamrájába. Ezután kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 200ºC-ra. A gőz fellazítja az ételmaradékot, amelyet aztán egy ronggyal könnyedén letörölhet.
Tulajdonságok
- Rozsdamentes acélszerkezet zománcozott belsővel
- Hatékony hőelosztás és gőzfunkció
- Könnyen eltávolítható ajtó
- Athermikus dupla üvegezés
- Analóg vezérlés és időzítő
Termékleírások
- Tálcaméretek: Szélesség 83,4 x mélység 79,6 x magasság 57 cm
- Hőmérséklet-tartomány: 0-300°C
- 230V / 50Hz / 1 fázis 3600W
Tartalmazza a
Referenciák:
