Kombigőzölős sütő - 7 x 1/1 GN tálca - Digitális kijelző

Ha egy komplett kombi team sütőt keres, akkor a legjobb helyen jár. Ez a sütő rendelkezik mindennel, amit egy professzionális sütőtől elvárhat, beleértve a tökéletes kapacitást is. Gondoljon csak bele, milyen sokféle ételt készíthet, ha egyetlen készülékkel rendelkezik, amellyel sütni, főzni, pörköltet készíteni, sütni, párolni, párolni, tartósítani és gratinálni tud. Ez azt jelenti, hogy az egyenletes minőség minden étel esetében elérhető közelségbe kerül mindenki számára.

Készen áll a nehéz munkára

Két ventilátorral, tíz gőzfokozattal és 30-270°C közötti széles hőmérséklet-tartományban állítható hőmérséklettel egyetlen munka sem túl nagy feladat ennek a mindenes készüléknek. A készülék 7 GN tálca befogadására is alkalmas. Emellett az érintőkijelzőn megjelenő egyszerű digitális kezelőszervnek köszönhetően mindig könnyen kiválaszthatja a megfelelő beállítást. A nedvességtartalom, a hőmérséklet és az idő gyorsan és egyszerűen kiválasztható.

Biztonságos és könnyen tisztítható

Amikor egy készülék könnyű használatáról van szó, nagy szerepet játszik, hogy mennyire könnyű tisztítani. A készülékház és a belső kamra sima rozsdamentes acélból készült, így gyorsan letörölhető csupán egy nedves ruhával és egy kis mosószerrel. A lekerekített sarkok azt jelentik, hogy a szennyeződések nem tudnak könnyen felhalmozódni. A biztonság szintén fontos tényező ennél a készüléknél, ezért biztonsági kapcsoló védi a túlmelegedéstől.

Tulajdonságok:

• Professzionális, könnyen kezelhető kombi gőz felett

• Robusztus rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra lekerekített sarkokkal

• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek

• Teljes körű és hatékony hőelosztás (félig statikus és szellőztetett)

• Két ventilátorral felszerelve, fordított funkcióval

• Könnyen állítható ajtó

• Dupla atermikus üvegezés

• Élelmiszeripari szilikon ajtótömítés

• Egyszerű és világos kezelési menü

• Digitális érintőkijelző a nedvességtartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez

• Érintőkijelző Black Mask technológiával

• A főzési idő percekben és órákban állítható be

• Teljesen állítható a tökéletes elkészítéshez

• 100 program 10 fázissal

• 10 gőzfokozat: 10-100% gőz

• Hőmérséklet 30-270°C között

• Előmelegítési hőmérséklet: 180°C

• Hűtés funkcióval felszerelve

• Automatikus hibajelző rendszer

• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára

• Hőmérsékletjelző fények

• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen

• Világítással a belső térben és az ajtóban

• Négy állítható magasságú lábon áll

• Könnyen tisztítható és karbantartható

• Kiváló minőség, hosszú élettartammal

Termékleírások

• 7 x 1/1 GN tálca befogadóképessége

• A GN-tartály méretei: Szélesség: 53 x 32,5 cm

• Tálcák távolsága: 68 mm

• Védelem: IPX4

• Nettó súly: 96kg

• Belső kamra méretei: B53 x D32,5 x H70cm

• Készülék méretei: Szélesség 73 x 84,9 x magasság 85cm

• Teljes elektromos teljesítmény: 10,4 kW

• 400V/50Hz/3 fázis 10400W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.

Opcionális:

• Rozsdamentes acél keret, tálcás állványt tartalmaz

• Páraelszívó

Referenciák: