Ha minden nap finom friss pizzát készít a legfinomabb feltétekkel, akkor ez a gyönyörűen hűtött pizza munkapad nélkülözhetetlen a professzionális konyhájában. Ennek a robusztus pizza munkapadnak a gránit munkalapján nem ragad le a pizzatészta. A felülre szerelt hűtőkonzolnak köszönhetően, amelyben öt különböző 1/6 GN méretű tárolóedényt helyezhet el, a pizzalapokhoz szükséges összes feltét elérhető közelségben lesz. A pizzapult a GN-tartályok tartásához rozsdamentes acéltartókkal van ellátva. Mivel a GN-tartályok és a fedelek nem tartoznak az alapfelszereltséghez, azokat a webshopban kell megrendelni.
Digitális termosztáttal felszerelve
Ez a professzionális pizzapult 285 literes hűtőkapacitással rendelkezik az alapanyagok és a készletek hűvösen tartásához. A két rozsdamentes acél ajtó mögött mindkét ajtó egy-egy ráccsal rendelkezik, amelyek magassága állítható. Lehetőség van több rács megrendelésére és a hűtőrészbe csúsztatására. Rendelhet speciális tésztafiókokat is, amelyekben a pizzatésztát tárolhatja, amíg szükség van rá. Továbbá ez a pizzás munkapad három oldalon ventilátorral és habosított párologtatóval ellátott hűtőrendszerrel rendelkezik. Az egyedi hűtési ciklus biztosítja, hogy a jégképződés csökkenjen. A digitális termosztáttal 0 és 10 Celsius-fok között állíthatja be a hőmérsékletet. A pizzakészítőben használt hűtőközeg R600a és CFC mentes. A pizzakészítőt olyan helyiségben helyezheti el, ahol a maximális környezeti hőmérséklet 32 Celsius-fok.
Rozsdamentes acélból és gránitból készült és könnyen tisztán tartható
Mivel a pizzakészítő munkapad rozsdamentes acélból és gránitból készült, könnyen tisztítható. Emellett a rozsdamentes acél előnye, hogy nagyon stabil, és minimálisra csökkenti a baktériumok terjedését. A pizzaállomás nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel tisztítható. A tisztítás után törölje szárazra az egészet egy puha ruhával. A pizza munkapad továbbá védő szigetelőréteggel és Zanussi kompresszorral van ellátva.
- 2 ajtós méret, 2 robusztus rozsdamentes acél ajtóval
- Rozsdamentes acélból készült asztallappal felszerelve
- Kapacitás 5 x 1/6 GN számára (max. magasság 100 mm)
- Állítható polcokkal együtt (ajtónként egy)
- Digitális hőmérséklet-szabályozás (DIXELL)
- Hűtőrendszer ventilátorral
- Habosított párologtató 3 oldalon
- Egyedi hűtési ciklus a jégképződés csökkentésére
- Belül és kívül rozsdamentes AISI 304 acélból
- R600a / CFC-mentes hűtőközeg
- Maximális környezeti hőmérséklet 32?
- Kompakt 35 mm-es védőszigetelés
- Hőmérséklet: celsius-fok: 0 ° és + 10 ° Celsius-fok között
- Rozsdamentes acéltartókkal a GN-tartályokhoz
- GN-tartályok és fedelek nélkül
- Belső méretek: B83 x D59,5 x H50cm
- Külső méretek: Sz90 x D70 x H110cm
Referenciák:
