Ez a professzionális konvekciós sütő minden pékség és vendéglátóipari konyha számára előnyös. A konvekciós sütő használatával az ételek elkészítési ideje rövidebb, mint egy hagyományos sütő esetében. Ezzel a konvekciós sütővel nem csak melegíteni, sütni és sütni tudja az ételeket, hanem grillezni és gőzölni is. Így ízletes kemencés ételeket, pitéket, süteményeket és húsételeket készíthet. A konvekciós sütő alkalmas zöldségek és burgonya sütésére is. A termosztáttal akár 300ºC hőmérsékletet is beállíthat. Ha zsenge húsételeket szeretne készíteni, akkor alacsony hőmérsékletet választhat, így a termékek lassan sülnek meg. A praktikus időzítővel pontosan tudja, mikor van kész az étel. Az időzítőt 0 és 120 perc között állíthatja be.
Grillezés és párolás
A két ventilátornak köszönhetően a sütő zománcozott belsejében a hő hatékonyan oszlik el, így az ételek egyenletesen sülnek meg. A sütő praktikus visszajelző lámpákkal is fel van szerelve, amelyek pontosan jelzik, hogy mikor érte el a kívánt hőmérsékletet, és az ételek betehetők a sütőbe. Az extra kényelem érdekében a sütő ajtaja levehető és dupla athermikus üvegezéssel van ellátva. A konvekciós sütő grillezővel és gőzfunkcióval is fel van szerelve, nedvesség befecskendezéssel. A sütő belsejében négy darab 43,5 x 31,5 cm-es tálca található, a tálcák közötti távolság 7 cm.
Könnyen tisztítható
A forrólevegős sütő alján lévő lábak gumiból készültek, így a készülék használat közben nem csúszkálhat. Mivel az ajtó kivehető, a tisztítás nagyon egyszerű. A makacs szennyeződések könnyen eltávolíthatók, ha egy tál vizet helyezünk a sütő kamrájába. Ezután kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 200ºC-ra. A gőz fellazítja az ételmaradékot, amelyet aztán egy ronggyal könnyedén letörölhet.
- Grill és gőz (nedvesség befecskendezés) funkció
- Rozsdamentes acélszerkezet zománcozott belsővel
- Könnyen eltávolítható ajtó
- Athermikus dupla üvegezés
- Analóg vezérlés és időzítő
- Állítható termosztát: 0°C és 300°C között
- Állítható időzítő: 0-120 perc
- 4 tálcát tartalmaz: Sz435 mm x D315 mm
- Méretek: Méretek: H570 x W595 x D615 mm
- 230V/50Hz/1fázis 2670 Watt + 2000 Watt (grill)
- Nettó súly: 39 kg
- Méretek: B59,5 x D61,5 x H57cm
- 4 tálcát tartalmaz: B43,5 x D31,5cm
- Tálcák távolsága: 7cm
- 230V/50Hz/1fázis 2670W + 2000W (grill)
Referenciák:
