Digitális sütő gáz sütő 10 tálca - 60 x 40cm

Ez az elegáns és robusztus konvektoros sütő (sütőnek is alkalmas) professzionális készülék, amely a Maxima céghez kapcsolódó kiváló minőséget képviseli. A 10 tálca befogadására alkalmas készülék alkalmas bármely kereskedelmi pékség vagy vendéglátóipari vállalkozás nagy feladatainak ellátására.

Robusztus készülék

Azokban a konyhákban, ahol az időt mindig fontos szem előtt tartani, mindig csak a legjobb konyhai berendezéseknek van helye. A teljesen rozsdamentes acélból készült konstrukcióval a megbízhatóság ennek a sütőnek a sok erőssége közül az egyik. Nemcsak a minőségére, hanem a képességeire is lehet számítani. Ez a péksütő két ventilátorral rendelkezik, amelyek fordított funkcióval rendelkeznek, hogy mindent a lehető leghatékonyabban tudjon azonos hőmérsékletre hozni és tartani.

Könnyű kezelhetőség

Az érintőkijelzőn lévő digitális vezérlésnek köszönhetően könnyedén beállíthatja a nedvességtartalmat, a hőmérsékletet és az időt pontosan a kívánt módon. A főzési idő órákban és percekben is beállítható. A 30 és 260°C közötti széles hőmérséklet-tartománynak és a tíz gőzfokozatnak köszönhetően mindig a legjobb eredményt érheti el. A könnyű kezelhetőségnek fontos része a tisztítás is. A rozsdamentes acél ház, az ajtó és a belső kamra a sima felületnek és a lekerekített sarkoknak köszönhetően gyorsan és könnyedén tisztítható.

Jellemzők

• Robusztus rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra lekerekített sarkokkal

• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek

• Teljes és hatékony hőelosztás (félig statikus és szellőztetett)

• Két ventilátorral felszerelve, fordított funkcióval

• Könnyen állítható ajtó

• Dupla atermikus üvegezés

• Élelmiszeripari szilikonból készült ajtótömítés

• Teljesen digitális vezérlés és kijelző

• Egyszerű és világos kezelési menü

• Digitális érintőkijelző a nedvességtartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez

• Érintőkijelző Black Mask technológiával

• A főzési idő percekben és órákban állítható be

• 100 programmal és 10 fázissal felszerelve

• 10 gőzfokozat: 10-100% gőz

• Hőmérséklet 30 és 260°C között

• Előmelegítési hőmérséklet 180°C

• Fel van szerelve hűtési funkcióval

• Automatikus hibajelző rendszer

• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára

• Hőmérsékletjelző lámpák

• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen

• Világítással a belső kamrában

• Négy állítható magasságú lábon áll

• Könnyen tisztítható és karbantartható

• Kiváló minőség, hosszú élettartammal

Termékleírások

• Kapacitás: 1: 60 x 40 cm-es tálcák: 10 db 60 x 40 cm-es tálca

• Tálcaméretek: Méret: W60 x D40cm

• Tálcák távolsága: 8cm

• Védelem típusa: Tálcák: 1: IPX3

• Nettó súly: 158kg

• Belső kamra méretei: Sz60 x D40 x H98cm

• Készülék méretei: B85 x D103,5 x H123,1cm

• Teljes gázteljesítmény: 18 kW

• 230V / 50Hz / 1 fázis

Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.

Opcionális

• Rozsdamentes acél alap, tálcatartókkal együtt

Referenciák: